ข้อมูลภาคสนาม
เมนูเด็ด
ครัวพรละมัย
ครัวพรละมัย เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ
แต่มีชื่อเสียงมากในย่านเยาวราช
ด้วยความอร่อยที่รํ่าลือไปทั่วจึงทำให้มีลูกค้าแน่นร้านทุกวัน
อาหารที่นี่เสิร์ฟใส่ถาดควันฉุยหอมน่ากิน
เมนูแนะนำมี ราดหน้าทรงเครื่อง ราดหน้าทะเล กุ้งอบวุ้นเส้น สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วกรอบ หอยทอด ทาโร่คั่ว เซี้ยงไฮ้ผัดขี้เมา เส้นใหญ่น้ำ
รสชาติอร่อยมาก เนื้อใหญ่นิ่ม เส้นนุ่มลิ้น นํ้าซุปราดหน้าหวานมัน ผักไม่แข็งเกินไป ถือว่าคุ้ม กับการรอคอย(ในวันที่ลูกค้าเยอะ) ราคาต่อหัวตกคนละ50-80บาท
การเดินทางจากถนนเยาวราชเข้าถนนแปลงนาม ตรงเข้าไปประมาณ 50 เมตร ร้านครัวพรละมัย ตั้งอยู่ทางด้านซ้ายมือเป็นร้านแผงลอย
เมนูแนะนำมี ราดหน้าทรงเครื่อง ราดหน้าทะเล กุ้งอบวุ้นเส้น สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วกรอบ หอยทอด ทาโร่คั่ว เซี้ยงไฮ้ผัดขี้เมา เส้นใหญ่น้ำ
รสชาติอร่อยมาก เนื้อใหญ่นิ่ม เส้นนุ่มลิ้น นํ้าซุปราดหน้าหวานมัน ผักไม่แข็งเกินไป ถือว่าคุ้ม กับการรอคอย(ในวันที่ลูกค้าเยอะ) ราคาต่อหัวตกคนละ50-80บาท
การเดินทางจากถนนเยาวราชเข้าถนนแปลงนาม ตรงเข้าไปประมาณ 50 เมตร ร้านครัวพรละมัย ตั้งอยู่ทางด้านซ้ายมือเป็นร้านแผงลอย
พิกัดของร้าน
: ถนนแปลงนาม กรุงเทพมหานคร เข้าซอยแปลงนาม ร้านอยู่ซ้ายมือ สังเกตไม่ยาก
เปิดบริการ:
เปิดทุกวัน ยกเว้น วันจันทร์ติดต่อ 099-249-5414
บรรณานุกรม
ละมัย ราชยม. เจ้าของร้าน. สัมภาษณ์, 10 ตุลาคม 2560.
ชานันท์ นุตเวช. ลูกค้า. สัมภาษณ์, 10 ตุลาคม 2560.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น